Una excursión perfecta entre viñedos, pintxos y risas
El pasado sábado 30 de mayo los socios de Ero-Etxe disfrutaron de un plan difícil de mejorar: una escapada en autobús rumbo a Haro que combinó gastronomía, cultura del vino y muy buen ambiente.
La jornada arrancó temprano desde la iglesia de San Francisco y tuvo su primera parada en Anguciana, donde compartieron un pequeño almuerzo en bodegas Pinedo.
Ya en Muga, el grupo recorrió los viñedos degustando un pintxo de chorizo acompañado de vino, antes de adentrarse en el corazón de la bodega. Allí participaron en una visita guiada en la que descubrieron métodos tradicionales de elaboración, como la trasiega vertical o la clarificación con clara de huevo.
La experiencia culminó con una comida marinada que puso el broche perfecto a un día redondo. Entre copas, barricas y risas, los socios lo pasaron en grande
